Xin Yuan

Assortiments

Assortiment au curry

Boeuf, poulet, porc, crevettes.

22,00 CHF

Assortiment sauté au wok

Boeuf, poulet, porc, crevettes.

22,00 CHF

Tofu à la sauce piquante

19,00 CHF

Canard

Canard laqué cantonais

23,00 CHF

Canard laqué avec des crêpes

28,00 CHF

Canard sauté au wok

23,00 CHF

Sauté de canard sauce piquante

23,00 CHF

Canard croustillant

23,00 CHF

Sauté de canard, champignons et bambous

23,00 CHF

Boeuf

Boeuf sauté au wok

21,00 CHF

Boeuf croustillant

21,00 CHF

Sauté de boeuf aux 5 épices

21,00 CHF

Boeuf à l'ail

21,00 CHF

Sauté de boeuf nature

21,00 CHF

Boeuf au curry rouge/vert

Thaï.

21,00 CHF

Boeuf à l'oignon

21,00 CHF

Sauté de boeuf, champignons et bambous

21,00 CHF

Sauté de boeuf sauce piquante

21,00 CHF

Agneau

Agneau sauté au wok

22,00 CHF

Agneau au cumin

22,00 CHF

Poissons et crevettes

Crevettes sautées au wok

22,00 CHF

Crevettes aigre-douce

22,00 CHF

Crevettes à l'ail

22,00 CHF

Crevettes au curry rouge/vert

Thaï.

22,00 CHF

Crevettes sautées, champignons et bambous

22,00 CHF

Crevettes sautées à la sauce piquante

22,00 CHF

Poisson au curry rouge/vert

20,00 CHF

Ganguo calamar

21,00 CHF

Calamars à l'ail

21,00 CHF

Calamars au curry rouge

21,00 CHF

Calamars sautés, champignons et bambous

21,00 CHF

Poulet

Poulet sauté au wok

19,00 CHF

Poulet aigre-doux

19,00 CHF

Poulet croustillant

19,00 CHF

Poulet au curry rouge/vert

19,00 CHF

Sauté de poulet sauce piquante

19,00 CHF

Sauté de poulet, champignons et bambous

19,00 CHF

Poulet au gingembre

19,00 CHF

Sauté de poulet à l'ail

19,00 CHF

Poulet au citron

19,00 CHF

Porc

Porc sauté au wok

19,00 CHF

Porc aigre-doux

19,00 CHF

Porc à l'ail

19,00 CHF

Travers de porc assaisonnés

20,00 CHF

Sauté de porc aux 5 épices

19,00 CHF

Sauté de porc, champignons et bambous

19,00 CHF

Vietnamien

Vermicelles sautés aux crevettes

20,00 CHF

Vermicelles sautés au boeuf

20,00 CHF

Poulet grillé avec nouilles vietnamiennes

20,00 CHF

Boeuf grillé avec nouilles vietnamiennes

21,00 CHF

Agneau grillé avec nouilles vietnamiennes

21,00 CHF

Porc grillé avec nouilles vietnamiennes

20,00 CHF

Nouilles

Nouilles sautées aux crevettes et poulet

20,00 CHF

Nouilles sautées au poulet

18,00 CHF

Nouilles sautées au boeuf

20,00 CHF

Nouilles sautées aux crevettes

19,00 CHF

Nouilles sautées aux légumes

16,00 CHF

Végétariens

Légumes sautés

17,00 CHF

Tofu aux légumes

16,00 CHF

Germes de soja sautés

16,00 CHF

Salades

Salade mêlée

8,00 CHF

Salade de papayes

12,00 CHF

Salade de mangues au basilic

12,00 CHF

Entrées

Brochettes de crevettes

2 pièces.

8,50 CHF

Rouleaux de printemps

2 pièces.

7,00 CHF

Brochettes de poulet

3 pièces.

8,50 CHF

Beignets de crevettes

4 pièces.

9,00 CHF

Travers de porc laqués

4 pièces.

9,00 CHF

Raviolis farcis

4 pièces.

8,50 CHF

Raviolis de porc à la vapeur

4 pièces.

8,50 CHF

Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces.

9,00 CHF

Nems vietnamiens

2 pièces.

8,00 CHF

Assortiments à la vapeur

2 raviolis de porc, 2 raviolis aux crevettes, 2 siuma.

12,50 CHF

Raviolis grillés au porc

4 pièces.

8,50 CHF

Assortiments d'entrées

2 nems vietnamiens, 4 travers de porc, 2 raviolis de porc à la vapeur, 2 beignets de crevettes, salade de papayes.

30,00 CHF

Potages

Soupe tom yang aux crevettes

Épicé.

9,00 CHF

Soupe aigre-piquante

8,00 CHF

Soupe de raviolis

8,00 CHF

Soupe de poulet et noix de coco

9,00 CHF

Soupe de poulet et mïs

8,00 CHF

Soupe de tofu et noix de coco

9,00 CHF

Accompagnements

Riz cantonais

4,00 CHF

Riz parfumé

3,00 CHF

Nouilles sautées aux légumes

4,50 CHF

Desserts

Lychee

7,00 CHF

Beignets aux bananes

8,00 CHF

Beignets aux pommes

8,00 CHF

Beignets à l'ananas

8,00 CHF

Boissons

Thé froid 5 dl

3,50 CHF

Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)

Bières

Bière Tsingtao 33 cl

4,50 CHF

Bière Tsinga 33 cl

4,50 CHF

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